Harry James
0 
2353
349
Согласно исследованию, проведенному в 2008 году от имени журнала Vegetarian Times, примерно 3,2% (7,3 миллиона человек) взрослого населения США придерживаются вегетарианской диеты. Кроме того, 10% взрослых в США, или 22,8 миллиона человек, говорят, что они в основном следуют вегетарианцам.-наклонный рацион питания. Хотя невозможно определить, растет ли это число, люди предпочитают становиться вегетарианцами по нескольким причинам, включая улучшение общего состояния их здоровья, заботы об окружающей среде и безопасности пищевых продуктов, потерю веса и поддержание здоровья, а также благополучия животных..
Я подумываю о том, чтобы стать вегетарианцем, поэтому я исследовал некоторые ресурсы о том, как осуществить переход. Для вас, ветеранов-вегетарианцев, добавьте к этому списку некоторые из ваших любимых онлайн-ресурсов в разделе комментариев ниже..
Вегетарианский стартовый набор
Для хорошо разработанного и информативного введения в вегетарианство загрузите копию вегетарианского начального набора в формате PDF. Это руководство на тринадцати страницах содержит информацию об основных вегетарианских продуктах, “белковый миф”, четыре группы вегетарианской пищи, достижение и поддержание здорового веса, советы по переходу и вегетарианские диеты для детей и беременных женщин.
Небольшой удобный раздел в руководстве “веганайзер” предоставляет рекомендации по замене существующих блюд на веганскую пищу с низким содержанием жира, например, если вы регулярно едите пончик на завтрак утром, вы можете попробовать тост с корицей и изюмом с джемом в качестве вегетарианской замены.
Вегетарианское общество
Чтобы быть в курсе вегетарианской жизни, вы должны подписаться на рассылку новостей Вегетарианского общества. Общество определяет вегетарианца как “кто-то, живущий на диете из зерновых, бобовых, орехов, семян, овощей и фруктов с использованием или без употребления молочных продуктов и яиц. Вегетарианец не ест мяса, птицы, дичи, рыбы, моллюсков или побочных продуктов убоя.“.
Вегетарианское общество включает в себя новости и связанные с ними события, а также ссылки на соответствующие сайты для Национальной вегетарианской недели и молодых овощей.
YouTube видео
Чтобы узнать об опыте и советах одного человека, который сделал переход к вегетарианскому образу жизни, загляните в «Journal in Raw», в котором представлено более сорока видеороликов, предназначенных для людей, которые переходят на сыроедение..
Последние видео на канале включают «Альтернативные закуски для тех, кто переходит», «Заменители хлеба» и «Сырую пищуDetox Diet»..
Еще один полезный сериал на YouTube - это пять советов Vegan Shopping от Vegan Gal..
VegWeb
Без сомнения, самая большая проблема при переходе на вегетарианскую диету - это что есть? Хотя есть несколько кулинарных книг по этому вопросу, VegWeb, по-видимому, является хорошим введением в более чем 15 000 рецептов, которые вы можете исследовать по категориям, таких как закуски, напитки, хлеб, запеканки, рецепты мультиварок, десерты, фрукты и овощи..
VegWeb хорошо разработан с пользовательским форумом, купонами и ссылками на другие источники.
VegDining
VegDining решает еще одну проблему для вегетарианца, то есть где можно поесть? Этот сайт является ресурсным банком ресторанов и других закусочных по всему миру, которые предоставляют вегетарианские блюда. Вы можете легко найти в своем городе вегетарианские рестораны, и вы получите возможность написать обзор мест, где вы поели.
Сообразительный вегетарианец
На сайте Savvy Vegetarian есть большой ассортимент рецептов, советы по покупкам и кулинарии, а также статьи о том, как стать вегетарианцем, здоровьем, образом жизни, питанием и детьми-вегетарианцами..
Веганский рецепт Finder
Похоже, что нет хорошего бесплатного вегетарианского рецепта для iPhone, но Vegan Recipe Finder - очень доступный вариант за 2,99 доллара. Приложение включает в себя 13 000 веганских рецептов (с фотографиями) и удобный список покупок. Рецепты могут быть отсортированы в алфавитном порядке по рейтингу или по количеству просмотров.
Каковы бы ни были ваши причины стать вегетарианцем, эти веб-сайты показывают, что переход не так сложен, как вы думаете.
Если вы уже живете на вегетарианской диете, сообщите нам, как вы начали, и с какими проблемами вы столкнулись, если таковые имеются в комментариях ниже. Какие вегетарианские ресурсы и сайты вы используете?